Moj profil

Kuvana jaja

17
Kuvana jaja

Jaja su vrlo zahvalna ukoliko pravite predjela.Mogu se puniti kajmakom,praviti od njih korpice,puniti kaparom,mešati sa sardinama…..Ali najzastupljenija su obično kuvana jaja.Da bi ih učinili neobičnim izuzetno ukusnim sa neodoljivim mirisom i ukusom, umesto običnog barenja obarite ih na ovaj način.Nećete zažaliti trud.

Jaja su vrlo zahvalna ukoliko pravite predjela.Mogu se puniti kajmakom,praviti od njih korpice,puniti kaparom,mešati sa sardinama…..Ali najzastupljenija su obično kuvana jaja.Da bi ih učinili neobičnim izuzetno ukusnim sa neodoljivim mirisom i ukusom, umesto običnog barenja obarite ih na ovaj način.Nećete zažaliti trud.

Sastojci

komada jaja po želji i potrebi
začini crni luk,beli luk,biber,lorber,soli
komad suvih kostiju

Priprema

1.

Uzeti proizvoljnu količinu jaja, pa ih spustiti u zemljni lonac ili koji već imate.Između jaja i preko njih staviti dosta suve lukovine.od crnog luka, kao i nasečena crna i bela luka.Nemojte štedeti na luku.Što se više luka stavi jaja će biti bolja.Dodati zatim komad dimljene slanine i suvih kostiju, kesicu bibera u zrnu, lista lovora, posoliti dobro i naliti hladnom vodom.Metnuti lonac na šporet, pa ostaviti da polako voda u njemu provri.Pustiti tako da na šporetu vri 2-3 dana, na tihoj vatri.U loncu uvek mora biti dovoljno vode, zbog toga na jaja dolivati toplu vodu.Sve dok se ne potroše, jaja mogu stajati u loncu.Kada se oljušte jaja imaju braonkastu boju, a u sebe povuku miris svih stavljenih začina.

  • JAJA(2)
  • Za-isprobati(1)
  • Sve-5(1)
  • Nesvakidašnje(1)
  • Uskrs(1)
  • Savjeti(1)

17

Lottey me dovela do rcp.. ovo još nisam probala..ali budem.. jako mi je interesantnoo!!😉😁 

 Nadam se da nisam pretjerala sa slijama 🙄😁

Hvala na izuzetnom receptiću, kuhala sam ih dva dana 🙂 vjerujem da sam ih duže kuhala da bi bila još bolja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svaki put perfektno kuhana jaja
Sibella

Svaki put perfektno kuhana jaja

Recepti koji koriste slične sastojke

Mmmmm rolnice
ratatouille

Mmmmm rolnice