Moj profil
sasha62
22.11.2008.

kuvane crvene kruske

3

u Holandiji se jede sa dinstanom govedinom.

u Holandiji se jede sa dinstanom govedinom.

sasha62
22.11.2008.

Sastojci

1 kg krusaka (tosu one male, tvrde kruske
2 stapica cimeta
3 klincica zabodena u koru limuna
50 gr secera
3 dcl crnog vina
1 kasika gustina

Priprema

1.

Kruske oguliti. Ja ih ostavljam cele. Staviti u serpu sa debljim dnom, dodati zacine, secer, vino i dodati po potrebi vodu da kruske ogreznu. Kuvati 2.5 sata. Kad su gotove, kruske izvaditi iz tecnosti i zgusnuti je gustinom. Preliti preko krusaka. Ja ih sad pripremam sa govedinom, koju sam pripremila u vinu i povrcu. Uz sve to pravim kuvani krompir i rveni kupus sa jabukama i cimetom.

7

pribiljezila pa ce se uskoro probati, cim nabavim kruske ;))

samo ne vidim recept kod Lane, tako da ne znam da li su i sastojci isti. Pretpostavljam da nema vece razlike. U Holandiji se uglavnom ovako prave ili bez vina, ali onda dodaju neke kristale, koji kruske obojaju u crveno. Nisam nikad koristila, pa ne mogu da preporucim.

lanina slika je predivna. Nazalost ja nemam slike. Ali takve ispadnu i moje:)