Moj profil

Kuvani gevrek

67
Kuvani gevrek

Ja sam imala jednu mozda losu naviku..mrzi me da pisem, pa gde mogu da isecem od neke novine recept, ne razmisljam dvaput - ja to isecem i zalepim u notes, tako da ovaj recept je upravo od te isecene novine...a od koje - ne secam se, samo znam da je recept pokupljen dnevne novine u koje ima rubriku za recept dana, a meni je ovaj nekako najbolji od vec isprobane druge recepte,

Ja sam imala jednu mozda losu naviku..mrzi me da pisem, pa gde mogu da isecem od neke novine recept, ne razmisljam dvaput - ja to isecem i zalepim u notes, tako da ovaj recept je upravo od te isecene novine...a od koje - ne secam se, samo znam da je recept pokupljen dnevne novine u koje ima rubriku za recept dana, a meni je ovaj nekako najbolji od vec isprobane druge recepte,

Sastojci

Za testo
600 gr. brasno
200 gr. kiselo mleko
20 gr. svezi kvasec
1,1/2 zlicice soli
1 zlicica secera
3 zlice ulje
Za premazivanje gevreke
1 zlica voda
1 zlica uje

Priprema

Rastvorite kvasac u malo mleka ili vodu (zavisi sta ste izabrai upotrebiti), malo brasna i secera i ostavite na nadodje.
1.

Kad je kvasac gotov zamesite testo dodajuci mu preostale sastojke i ostavite da udvostruci svoj obujam.

2.

Razmesite na male loptice i opet ostavite da oni narastu.

3.

Stavite u posudi da voda prokljuca, uzimate od loptice praveci im sa rukom rupu u sredini i propustajte u kipucu vodu kuvajuci ih od okolo 4 min. - 2 min, sa jedne strane, okrenite i 2 minute sa druge i stavite na podmazani pleh.

4.

Razmutite to jedno zumanjce sa kasikom vode i ulje, premazati vec kuvane gevreke, posipite susamom i peci oko 15 min, na 180-200 stepeni.

Uzivajte!

Posluživanje

Zabeleska: Mozete da posipite sa bilo cim - vi sto volite, a meni su najukusniji kad izmesam susam, kim, bukovac - pa onako malo ljutite...mmmmmm, super su mi.

Danas ovo dodajem. juce sam zaboravila da napisem i morate mi oprotiti, pa danas je Procka, znaci o ccemu se radi: Kad stavite voda da prokljuca mozete slobodno da stavite kasicicu sode bikarbone kako bi dobili oni onaj ukus...

Volim da ih posluzim sa jogurtom ili topli kompot.

  • Pecivo(3)
  • Peciva(2)
  • Kifli(1)
  • Testo(1)
  • Testenini(1)
  • Dizano(1)
  • Djevrek(1)
  • Peciva-kuhana-i-pecena(1)
  • Liljana(1)

13

nemas mi na cemu zahvaljivati,ja samo sam rekla istinu,hvala tebi draga za izvrsnom receptu,chesto cu ga spremati.

A znas kako je meni drago sto si isprobala recept, a cak sto vise se i javila da potvrdis ovo sto sam napisala, HVALA! Ja uvek kazem da testo dozvoli da radis kako ti volja, a nisi pogresila uopste kad si ih pravila u formi stapica! Naprotiv, takodje oni ljepo izgledaju!A za ukus...vec si rekla! Hvala ti!

probala sam danas i ovaj vas recept .gevreci su mi ispali perfektni,samo sam ih pravila u obliku stapiche a ne u loptice .....ma predivne su,dopali su se mojoj deci,mom suprugu.nasim gostima ,zelela sam samo da vam zahvalim na receptu.izvrni su

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina