Pureci batak ce biti ukusniji ako se prvo prokuva u slanoj vodi, a onda dopece u rerni. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.
Pureci batak ce biti ukusniji ako se prvo prokuva u slanoj vodi, a onda dopece u rerni. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.
Sastojci
Priprema
Staviti pureci batak u serpu s hladnom vodom, posoliti i kuvati oko 1/2 sata. Izvaditi batak iz vode i ostaviti ga da se malo ohladi. Zatim ga namazati s domacom majonezom, pobiberiti, posuti sa belim lukom u prahu i prebaciti u tepsiju.
Gore staviti malo maslinovog ulja i okolo malo vode. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok fino ne porumeni. Na sredini pecenja okrenuti.
Na peceni batak naseckati maslac, zatim iskljuciti rernu i vratiti batak u rernu da se maslac otopi.
Posluživanje
Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)
:(Još nema komentara