Moj profil

Kvrguša

69
Kvrguša

Kako ispeć kokoš, a da nije uvik (bar ko kod mene) s kumpirima i povrćem ili mlincima il najčešće sve to đuture…
Kompletno jelo. Fino. Jako fino… Mi se uvik potučemo oko tijesta :) A ne valja ako ga je previše…

Kako ispeć kokoš, a da nije uvik (bar ko kod mene) s kumpirima i povrćem ili mlincima il najčešće sve to đuture…
Kompletno jelo. Fino. Jako fino… Mi se uvik potučemo oko tijesta :) A ne valja ako ga je previše…

Sastojci

1 kokoš (najbolje domaća :)
oko 2ipo dcl mlijeka
po potrebi brašna
po ukusu soli
po ukusu papra
po želji kajmaka

Priprema

1.

Kokoš pripolovite, začinite po želji i ispecite. Ne odlijevajte masnoću.

2.

Kad je gotova, odma je vruću izrežite na komade i poslažite u pleh srednje veličine. Polijte s tekućinom od pečenja. Ako je pustila baš puno soka ne morate sve izlit… procijenite.

3.

Od ostalih sastojaka osim kajmaka napravite tijesto. Triba bit gušće nego za palačinke i prelijte preko kokoše. Komadi moraju malo virit.

4.

I tad žlicom po tijestu rasporedite kajmaka kako volite.

5.

Peć na oko 180 stupnjeva oko 25 minuta. Dok ne porumeni…

Posluživanje

Ima već recepata. Svaki malo drugačiji.
Ovo mi je jako fino…i koka i tijesto… još malo zelene salate…ma divota…
Može se peć i s pojedinim komadima kokoše, al meni to nije to. Ovako ona dok se peče pusti dosta soka… i to sve kad se prelije također da jedan poseban šmek…
evra

  • Kvrgusa(7)
  • Piletina(6)
  • Meso-piletina(2)
  • Fine pite(1)
  • Pile-preliveno-kajganom(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Pite(1)

11

Pravim je i ja i super je i svi je volimo.

Nikad nisam niti spremala niti jela a mnoooogo mi se dopada. biti ce jednog dana :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom
Elune

CHICKEN & MUSHROOM PIE - kosarice s gljivama i piletinom