Moj profil

Kvrguša moje bake

60 minuta
63
Kvrguša moje bake

Piletina u tijestu, jako fino i jako lagano.. Ovo je stari recept moje bake koji svi obožavamo!

Piletina u tijestu, jako fino i jako lagano.. Ovo je stari recept moje bake koji svi obožavamo!

Sastojci

za
20 dag brašna (može i kukuruzno)
1 dl vrhnja
2 dl mlijeka
vrhnje za preljev po želji

Priprema

1.

Pile treba rasjeći na komade i nasoliti te lagano zapeći na tavi, da dobije boju.

2.

Žutanjke, mlijeko, vrhnje, brašno i začine dobro smiksati i u to umiješati snijeg od bjelanjaka.

3.

U vatrostalnu posudu (širu) rasporediti komade piletine i zaliti s pripremljenim tijestom.

4.

Peći oko 30 minuta na 220 stupnjeva. Na kraju zaliti vrhnjem, po mogućnosti domaćim, i još zapeći 10tak minuta.

  • Kvrgusa(2)
  • Piletina(2)
  • Pile(1)
  • Glavno-jelo-pile(1)

10

super izgleda.probacu sutra..sa kopani od piletina ..hvala na recept veceras moji prijatelji  sa poteklo iz Prijedor su mi rekli da postoi kao tradicionalno boskansko jelo..bas sutra cu ga raditi..pozdrav

hvala kasime, drago mi je :)

napravio sam ovo danas. dajem peticu. radio sam s pola pileta pa sam sve ostale sastojke isto popola logično jel. haha ukusno je. svi kažu da je super. ali majka kaže da je bolje piletinu ili spohat ili skuhat obično. meni se ovako sviđa, iako sam moram priznat kad sam počeo radit bio vrlo skeptičan… ali super je stvarno. hvala na receptu, pozdrav od vašeg kasima

Ovako je ispalo drugima