Moj profil
Testo slično kao za bilo koje tortilje. Punjenje po vašoj želji. A ja sam ih pekla u plehu za tortilje, koji mi je donela Iva iz Meksika.
Testo slično kao za bilo koje tortilje. Punjenje po vašoj želji. A ja sam ih pekla u plehu za tortilje, koji mi je donela Iva iz Meksika.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sve sastojke za testo ručno izmešamo. Umesimo testo i ostavimo ga pokrivenog krpom bar pola sata na sobnoj temperaturi.
2.
Na brašnom posutoj radnoj porvšini razvučemo testo i pravimo okrugle tortilje.
3.
Zagrejemo tiganj ili okrugli pleh za tortilje, malo samo sipamo ulje i pečemo piadine.
4.
Kada smo ih sve ispekli, ređamo ih na tanjir i držimo poklopljene.
5.
Premazati piadinu sirom, staviti suhomesnato, tvrdi sir i salatu na jednu polovinu. Preklopimo i pojedemo.
12