Labinski krafi

Od brašna,vode i soli umijesite tijesto,ostavite ga u frižideru 1 sat,a zatim ga tanko razvaljajte.Narežite tijesto na trake širine 15 cm.Po sredini trake u razmaku od 10 cm stavljate žlicu po žlicu nadjeva.Preklopite tijesto po dužini,istisnite zrak i tankim rubom čaše režite krafe u obliku polumjeseca,a rubove stisnite prstima  ili vilicom.Kuhajte u kipućoj vodi u koju ste dodali žličicu soli i ulja dok ne isplivaju na površinu.

Operite grožđice,namočite ih u rumu i pomiješajte s rastopljenim maslacem,naribanim tvrdim sirom i parmezanom,razmućenim jajima,šećerom,vanilin šećerom,naribanom koricom limuna,naranče,sokom od cijele naranče,muškatnim oraščićem i krušnim mrvicama.