Letovali smo na Crvenom moru. Lepo-kako ga je bog stvorio, a ljudi očuvali, prepuno je živog sveta, raznih boja i oblika. Imaš utisak da plivaš u ogromnom akvarijumu. Ponesemo hleba i hranimo ribe. One lepe, šarene, jedu nam iz ruku. Ne plaše se. Među svom tom lepotom, našla se i jedna "crna ovca". Boje kamena-velika riba, velikih usta, šiljatih zuba, a hoće i ona da jede iz ruke... Iz mojih, Boga mi ne!!! Podsećala me na krokodila. Moji su se smejali, kažu da u najgorem slučaju podseća na soma...
I tako ja rešim da napravim nešto, u obliku ribe ili krokodila. Kad na netu, prvo na šta sam naletela - crocodile pie...
Letovali smo na Crvenom moru. Lepo-kako ga je bog stvorio, a ljudi očuvali, prepuno je živog sveta, raznih boja i oblika. Imaš utisak da plivaš u ogromnom akvarijumu. Ponesemo hleba i hranimo ribe. One lepe, šarene, jedu nam iz ruku. Ne plaše se. Među svom tom lepotom, našla se i jedna "crna ovca". Boje kamena-velika riba, velikih usta, šiljatih zuba, a hoće i ona da jede iz ruke... Iz mojih, Boga mi ne!!! Podsećala me na krokodila. Moji su se smejali, kažu da u najgorem slučaju podseća na soma...
I tako ja rešim da napravim nešto, u obliku ribe ili krokodila. Kad na netu, prvo na šta sam naletela - crocodile pie...
Sastojci
Priprema
Ja i inače, za pite, samo otopim kvasac u malo tople vode i bez čekanja, sastavim sa ostalim sastojcima. Tako i sada, za pravljenje ove zverke. Testa sa jogurtom i pavlakom su laka za mešnju. Gustina je prava(po potrebi dodati mlake vode), kada testo počne da se odvaja od posude.
Dok se testo odmara, izdinstati luk, šampinjone, meso i narendan krompir. Začiniti po ukusu i dodati jedno jaje.
Razvući testo na pobrašnjenoj površini, i opseći ga u oblik velikog kvadrata. Prebaciti ga na papir za pečenje(lakše je zbog kasnijeg transporta zverke u rernu),na sredinu testa staviti nadev. Iseći trake kao na slici. Trake prebacivati unakrst, jednu preko druge. Prednji deo uvrnuti kao njušku, a zadnji kao rep. Od viška testa napraviti noge i oči. Ja sam oko masline motala tračicu testa, i eto buljookog.
Makazama, blago sec-sec i eto krljušti. U usta sam mu ugurala parčence paradajza.
I eto ga, premazan žumancetom pozira, pred odlazak na tridesetominutno pečenje!
Kako je tebi ispao recept?
18