Moj profil

Lađice od tikvica sa rajčicom

60 minuta
41
Lađice od tikvica sa rajčicom

Sastojci

za
4 srednje tikvice
1 manji crveni luk
1 manji praziluk
2 čena belog luka
1 kašičica šećera
1 kašika kapra
100 g šunke
pola veze peršuna

Priprema

1.

Tikvice iseći po dužini i izdubiti (središnji deo može se iskoristiti za neku čorbicu), a zatim namazati maslinovim uljem i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu.Peći ih u rerni 30-ak minuta na 220 stepeni.

2.

U međuvremenu u tiganju na maslinovom ulju prodinstatisitno seckan praziluk i crveni luk. Kada omekša dodati seckanu i oljuštenu rajčicu. Dinstati i dodati bosiljak. Kada uvri tečnost probati pa ako treba staviti malo šećera. Kada je gotovo skloniti sa vatre i dodati seckan kapar, beli luk i peršun.

3.

Tikvice izvaditi iz rerne pa staviti sloj fila, pa onda sloj šunke, pa sira pa opet fila…Vratiti u rernu i peći dok tikvice ne omekšaju (oko 15-ak minuta) a onda opet izvaditi iz rerne i staviti sloj sira pa još malo zapeći da se sir otopi a ne zapeče.

4.

Kada je gotovo služiti na listu šunke ukrašeno listovima svežeg bosiljka.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)