Moj profil
Fin, lagan obrok
Sastojci
za
Priprema
1.
Dzigericu iseci na kockice i preliti mlekom, pa ostaviti da odstoji par sati u frizideru.
2.
Patlidzane preseci na pola i obariti u vodi u kojoj ste dodali 1 kasiku ulja i 2 kasike mleka. Na ovaj nacin se neutralise gorcina patlidzana.
3.
Na ulju prodinstati luk, pa dodati dzigericu i zacine i prziti dok dzigerica ne dobije tamnu boju. Patlidzane izdubiti, u svaku polovinu staviti po kasiku pavlake, pa preko toga staviti dzigericu . Ladjice peci na 180 stepeni 15ak minuta. Pre sluzenja na veh ladjica staviti kiselu pavlaku.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3