Moj profil

Ladjice od patlidzana punjene dzigericom

60 minuta
3
Ladjice od patlidzana punjene dzigericom

Fin, lagan obrok

Fin, lagan obrok

Sastojci

za
2 veca patlidzana
400 g dzigerice
1 luk

Priprema

1.

Dzigericu iseci na kockice i preliti mlekom, pa ostaviti da odstoji par sati u frizideru.

2.

Patlidzane preseci na pola i obariti u vodi u kojoj ste dodali 1 kasiku ulja i 2 kasike mleka. Na ovaj nacin se neutralise gorcina patlidzana.

3.

Na ulju prodinstati luk, pa dodati dzigericu i zacine i prziti dok dzigerica ne dobije tamnu boju. Patlidzane izdubiti, u svaku polovinu staviti po kasiku pavlake, pa preko toga staviti dzigericu . Ladjice peci na 180 stepeni 15ak minuta. Pre sluzenja na veh ladjica staviti kiselu pavlaku.

3

Dina, moze bilo koja, poukusu.

fin recept, samo me interesuje moze li bilo koja dzigerica npr.pileca...hvala

budem probala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jetrica pileća
anka-1955

Jetrica pileća