Moj profil

Lady Marmalade

60 minuta
19

......Giuchie, Giuchie, ya ya dada (da-da-da)
Giuchie, Giuchie, ya ya here (here ohooh yea yeah)
Mocha Choca lata ya ya (yea)
Creole lady Marmalade........

......Giuchie, Giuchie, ya ya dada (da-da-da)
Giuchie, Giuchie, ya ya here (here ohooh yea yeah)
Mocha Choca lata ya ya (yea)
Creole lady Marmalade........

Sastojci

Biskvit
600 g brašna
500 ml mlijeka
6 žlica marmelade od šljiva
6 žlica ulja
300 g šećera
2 žlice soda bikarbone ili 1/2 vrećice praška za pecivo
Krema
10 žlica šećera
250 g maslaca ili margarina za kreme
Preljev
12 žlica šećera
70 g maslaca
3 žlice mlijeka
3 žlice kakaa u prahu

Priprema

1.

Biskvit:

Dobro miješati marmeladu, mlijeo i ulje dok se sve dobro ne poveže. Miješajući dodajemo šećer i vanilin šećer. Zatim dodamo brašno u koje smo prethodno prosijali soda bikarbonu. Miješamo dok se svi sastojci ne sjedine.

Prebacimo u pravokutni kalup za pečenje i pećemo 20-25 minuta na 200 stupnjeva.

2.

Krema:

Odvojimo 2 dl mlijeka u kojem razmutimo puding od vanilije i čokolade, a ostatak mlijeka zagrijemo sa šećerom. Kad mlijeko zavrije ulijemo puding i kuhamo dok se ne zgusne..Maslac izmješamop sa šećerom u prahu da postane pjenast, te to dodamo u ohlađeni puding.Sve izmješamo da se dobro sjedini.

3.

Preljev:

Kuhamo 3 žlice mlijeka i 70 g maslaca. Kad se maslac rastopi dodamo šećer i miješamo. Dodamo kakao i miješamo do željene gustoće.

4.

Kad se biskvit skroz ohladio režemo ga na 4 jednaka dijela. Namažemo tri kore sa kremom a četvrtu ostavimo praznu jer nju premažemo preljevom. Cijelu tortu premažemo kremom i ostavimo na hladnome da se dobro stisne.

Sa ostatkom kreme ukrasimo tortu - stranice i krajeve.

  • Kolac-krema(1)
  • Kolači(1)

5

obična čokolada s malo ulja otopljena na pari

Prelepa je!

Krasna tortica 🙂 Od čega su bočni ukrasi  - čokolada ili ...?