Moj profil

Lagana A La Mimoza

41
Lagana A La Mimoza

Svima koji su je probali je bolja od klasične mimoze, mada meni i nisu za poređenje... Bez krompira je i, najvažnije, ima sveže krastavce umesti kiselih...  Dobije se predivan osvežavajući i lagani šmek, gotovo letnji (bez obzira na kalorične sastojke), zbog kog je teško zaustaviti se...  :P.

Svima koji su je probali je bolja od klasične mimoze, mada meni i nisu za poređenje... Bez krompira je i, najvažnije, ima sveže krastavce umesti kiselih...  Dobije se predivan osvežavajući i lagani šmek, gotovo letnji (bez obzira na kalorične sastojke), zbog kog je teško zaustaviti se...  :P.

Sastojci

200-250 g majoneza
4 veća sveža krastavca
200-250 ml kisele pavlake (vrhnja)
200-250 g praške šunke
200-250 g kačkavalja (tvrdog sira - gauda, trapist...)

Priprema

1.

Oljuštiti krastavce, preseći ih po dužini i izdubiti malo semenke. Iseckati sitno, posoliti i ostaviti u cediljki oko sat vremena, da iz njih izađe suvišna voda, to je važno :).

2.

Skuvati jaja, sitno iseckati, posoliti.

Iseckati sitno šunku i narendati kačkavalj.

3.

Ređati u posudu kojoj su zidovi pod pravim uglom, ne u neku koja se širi ili sužava gore, znate već...:

1. Jaja

2. Premazati majonezom

3. Krastavci

4. Premazati pavlakom

5. Šunka

6. Kačkavalj

Posluživanje

O'laditi dobro ;)

Pojedine mere su donekle proizvoljne jer nekad prija da je malo jača i kremastija, nekad da je laganija... svako može prilagoditi sebi.

  • Salata(2)
  • Salati-krem(1)
  • Namaz(1)
  • Salate(1)

8

eee, draga, pa baš mi je drago hihih, ponovićemo uskoro, nadam se 😘

Ovo je najlepsa salata koju sam probala u zadnje vreme 🙂

Tako osvezavajuca .Hvala na gozbi fraulatov :)))

Obrnuto od mimoze bez krompira, super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ruska KNEGINJA, moja zimska salata
blueSuna

ruska KNEGINJA, moja zimska salata