Moj profil

lagana krem juha od gljiva

66
lagana krem juha od gljiva

Fina, lagana juha od gljiva, za koju, da bi bila kremasta ne treba ni vrhnje za kuhanje, ni gustin. Sve prirodno i zdravo. Recept sam nasla na internetu, na njemackoj stranici za nisko kaloricnu hranu.

Fina, lagana juha od gljiva, za koju, da bi bila kremasta ne treba ni vrhnje za kuhanje, ni gustin. Sve prirodno i zdravo. Recept sam nasla na internetu, na njemackoj stranici za nisko kaloricnu hranu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300g gljiva (vrsta po zelji)
2 supene kasike maslinovog ulja
4 supene kasike mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Gljive ocistiti, oprati i izrezati. Mrkvu ocistiti i izrendati. Luk sitno nasjeckati.
U serpi ugrijati 2 kasike maslinovog ulja, te mrkvu i luk nekih 10 min. na laganoj vatri proprziti.
Dodati gljive i dinstati jos 10 min.
U drugoj posudi pripremiti 1l povrtnog temeljca, koji se doda u serpu sa gljivama i kuha jos 15 min. na laganoj vatri.
Odvojiti 4 velike kasike gljiva za dekoraciju.
U supu dodati mlijeko i to sve pirirati stabnim mixerom dok supa ne postane kremasta. Kuhati jos kratko na niskoj temperaturi. Juhu posoliti, prije serviranja dodati gljive koje ste odvojili za dekoraciju i posuti vlascem.

DOBAR TEK! 

  • Gljive(4)
  • Jela-na-zlicu(1)
  • Krem-juha-od-gljiva(1)
  • Juhe-jace(1)
  • Krem-juha(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Juha(1)
  • Kremasto(1)

1

Super juhica 😁 S tim da sam ja dodala još malo izribanog korijena celera, umjesto vlasca peršin i nisam je do kraja izmiksala tako da bude malo rjeđa i da bude komadića gljiva, super 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve