Još jedna, u nizu ne pečenih torti...veoma se brzo napravi.
Još jedna, u nizu ne pečenih torti...veoma se brzo napravi.
Sastojci
Priprema
U dublju šerpu staviti litar mleka da se kuva.
U posebnu zdelu staviti 300 ml mleka, dodati puding i 100 g šećera i sve to umutiti sa žicom ( ja sam dodala i dva žumanca, koja su mi preostala i kašiku vanilla paste i 40 g gustina, jer sam imala samo 4 kesice pudinga od vanile ). Kad mleko provri dodati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti na stranu da se ohladi i povremeno promešati da se ne stvori kožica.
Dok se krema hladi, umutiti puter sa prah šećerom i kad se krema ohladila, dodavati hladnu kremu u puter, stalno muteći sa mikserom.
Kremu podeliti na dva dela.
U jedan deo dodati 225 g mlevene plazme, ili keksa koji vi koristite a u drugi deo staviti 225 g kokosa.Sve dobro sjediniti sa kremom.
U tanjir sipati 200 ml mleka i svaki keks provući kroz mleko ( ako tortu ne jedu mala deca, sipati u mleko malo ruma sa ukusom kokosa ) naređati prvi deo keksa na tacnu i premazati sa pola smese od keksa, preko naređati ponovo keks, koji ste provukli kroz mleko pa pola smese od kokosa i tako još po jednom,keks, smesa od keksa,ponovo keks,smesa od kokosa i završiti keksom.
Umutiti slatku pavlaku i premazati celu tortu sa njom.
Ukrasiti po želji.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Prvi put koristim keks koji se zove Choco puffs, isti je kao i turski keks, koga mi u Kanadi nemamo.Ovaj keks mi je pokazala Sandykanada pre par godina, jer ga njena deca jedu.Inače ima ga u svakoj kineskoj prodavnici i javiću vam moj utisak kad sutra presečemo tortu.
Možda nećemo morati da jurimo više, tražeći turski keks u Kanadi.
**** Originalni recept je pravljen sa " pti-ber" keksom i to u samo dva reda, filovi nisu deljeni na po dva dela, nego je jedan celi fil dole, drugi preko, meni lepše izgleda kad ima redova.****
Keks je fantastičan i odlična zamena za turski keks, koga u Kanadi nema.
Recept iz starijeg izdanja " Hrana i Vino"
Štefi, hvala puno. Kad sam, napisala lagana torta, mislila sam da se lako napravi ne na kaloričnost...nema torte, dušo moja, da je bezkalorična, samo što mi pojedemo malo parče.Ja je nisam ni probala, ali utisci gostiju su bili pozitivni.Topli pozdrav.
Recept jako dobar ali to i nije bas lagana torta dosta je kaloricna ,ali zajedanput cemo i zazmirit,,😉
Kako je tebi ispao recept?
17