evo ovako;zanemarite izgled nisam imala baš nešto puno vremena za dekoriranje torte gosti su se najavili kasno pa sam na brzinu napravila i iskoristila jagode koje danima već stoje u frižderu.Inače je ovo najjedniostavnija torta za napraviti ,a biskvit uvjek radim na ovaj način sa ili bez dodataka i okusa.
evo ovako;zanemarite izgled nisam imala baš nešto puno vremena za dekoriranje torte gosti su se najavili kasno pa sam na brzinu napravila i iskoristila jagode koje danima već stoje u frižderu.Inače je ovo najjedniostavnija torta za napraviti ,a biskvit uvjek radim na ovaj način sa ili bez dodataka i okusa.
Sastojci
Priprema
Prije svega jagode oprati,isjeckati i posuti sa par žlica šećera i dvije tri kapi limuna te ih ostavait u frižider da puste sok.
Žumanjke,vanilijin šećer i šećer pjenasto umutiti mikserom.Dodat im 4 žlice hladne vode i malo po malo brašna i gustina .
Na kraju drvenom kuhačom lagano umješati čvrst snijeg od bjeljanjaka i prašak za pecivo.
Staviti u kalup za torte obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva dok ne porumeni (provjeriti čačkalicom)
Pečeni biskvit još mlak razrezati koncem u dvije kore ili više oviusi koliki vam je obruč torte (ja koncem režem al većč kako ste navikli) te lagano namočit kore sokom koje su jagode pustile(dovoljno je samo malo jer je biskvit ionako mekan i nije suh)
1 KREMA:skuhati puding prema uputama na vrećici s tim da dodate žlicu gustina, samo ako koristite tri pudinga(ja jesam)stavite 1 l mlijeka umjesto 1,5 l).Margarin sa okusom vanilije pjenasto izmješat sa šećerom u prahu i umiksati u hladan puding.
2 KREMA:
Vrhnje za šlag do pola izmutiti te mu još uvjek neprestano muteći dodati čvrsti jogurt .
na biskvit staviti puding pa složiti jagode i prekriti bijelom kremom od vrhnja i jogurta ,staviti gornji biskvit i ukrasiti prema želji i staviti u frižider da se stisne.
sa vrhnjem
komadić torte
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara