Ovo je stvarno jednostavan torta/kolač(kako kome po želji) brz i lagan način pripreme, za one koji trebaju nešto brzo i fino, ograničeni vremenom za pripravljanje višesatnih slastica... :))
Ovo je stvarno jednostavan torta/kolač(kako kome po želji) brz i lagan način pripreme, za one koji trebaju nešto brzo i fino, ograničeni vremenom za pripravljanje višesatnih slastica... :))
Sastojci
Priprema
Pomješamo mljeveni petit keks, med i omekšali maslac i umjesiti u smjesu koju stavljamo u dno kalupa za torte i ravnomjerno rasporedimo po cijelom kalupu.
Električnim mikserom izradimo slatko vrhnje. Posebno izradimo svježi sir i šećer u prahu i umješamo u šlag od slatkog vrhnja. Jednu želatinu u prahu natopimo u vodi,ostavimo da nabubri i zagrijemo samo da se rastopi (po naputku na vrećici), te dodamo u sir i slatko vrhnje. Smjesu izlijemo na biskvit od keksa i stavimo u hladnjak da se ohladi i stegne.
Izlijemo kompot od višnje u posudu i zagrijavamo na laganoj vatri. Dodamo šećer i lagano kuhamo. U vodu stavimo želatinu u prahu da nabubri, te ju stavimo u vruće višnje. Ostavimo da se malo ohladi (ali ne i da se stegne), te ih izlijemo na sir u kalupu. Ostavimo da se ohladi i stegne.
Posluživanje
Najbolje je posluživati hladno,po želji ukrasiti šlagom od slatkog vrhnja. Dobar tek...
2