Moj profil

Lagana torta sa jagodama

27
Lagana torta sa jagodama

Jaaaaakooooo ukusno!

Jaaaaakooooo ukusno!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za jednu koru potrebno je:
4 kašike mlevenog keksa
2 kašikice kakao praha
pola kesice praška za pecivo
Fil od jagoda
350-400 gr smrznutih jagoda, možete i svežih
200 gr šećera
3 dcl vode
Fil od sira
500 gr Ella sira
4 kašike šećera u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Potrebne su Vam dve kore.

Odvojiti žumance od belanceta i umutiti mixerom belanca i polako dodavati šećer.

Kada se dobro ulupa dodati žumanca, dodati prašak za pecivo, kakao i mleveni keks u mešati ručno.

U pleh staviti papir za pečenje, izliti dobijenu smesu i peći na 200 stepeni.

2.

Fil od jagoda

Staviti u šerpu jagode šećer i vodu i kuvati dok se šećer ne otopi pa dodati puding prah i kuvati dok se ne dobije želatinasta smesa.

Smesu dok je vruća preliti preko prve kore i ostaviti da se ohladi i stegne.

3.

Fil od sira

Ulupati slatku pavlaku mixerom pa dodati sir, šećer u prahu i krem fix.

Kada se fil od jagoda stegne i ohladi, preko njega namazati fil od sira pa staviti drugu koru, i ukrasiti šlagom i rednanom čokoladom.

Uživajte i prijatno!

4.

Napomena:

Pleh u kome sam pekla kore je pravougaonog oblika dimenzija 35x22cm.

  • Sir-slatko(1)
  • Kolaciii-voce(1)
  • Torte-sa-vocem(1)
  • Jagode(1)
  • Sir(1)
  • Torta-ovosna(1)

4

Hvala! Mozete koristiti mascarpone, svez kravlji sir neslan,  sremski sir, svapski sir, bitno je samo da bude neslan,  sto mladji i sto nizi procenat mlecne masti.

torta ti je super, samo molim te reci mi umesto tog sira koji drugi mogu upotrebiti- mislim da kod nas takvog sira nema -hvala-pozz

Slaganje ide ovako:

Na tacnu se stavi  prva kora pa na prvu koru fil od jagode, preko fila od jagode ide fil od sira, preko fila od sira ide druga kora i od gore ide slag. Ukupno Vam trebaju 2 kore.

kora

fil jagoda

fil sir

kora

slag

Nadam se da smo se razumele, ako jos nesto treba tu sam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Killing me softly
VioletLove

Killing me softly