Ako ne volite rižu, u gotovo jelo možete dodati oko 500 g kuhanog krumpira narezanog na kockice.
Moj profil
Lignje poslužite s trobojnom integralnom rižom, ukrasite krupno sjeckanim peršinom i guštajte po mediteranski.
Lignje poslužite s trobojnom integralnom rižom, ukrasite krupno sjeckanim peršinom i guštajte po mediteranski.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rižu skuhajte u kipućoj posoljenoj vodi, pa je ocijedite i ostavite sa strane poklopljenu i na toplom. Lignje operite i dobro posušite.
2.
Pospite ih zatim brašnom u koje ste umiješali slatku papriku, malo soli, crnog papra, naribanog muškatnog oraščića i nasjeckani korijandar. Sve dobro protresite da se svi sastojci rasporede po lignjama.
3.
U širu tavu na zagrijano maslinovo ulje stavite luk narezan na ploške i popržite ga dok ne omekša.
4.
Dodajte češnjak narezan na ploške i još kratko popržite. Dodajte maslac, pa kad se otopi, umiješajte zelenu i žutu papriku narezanu na prutiće.
5.
Sve zajedno popržite nekoliko minuta, pa dodajte lignje u komadu i pržite ih dok ne dobiju koricu te podlijte prošekom.
6.
Čim prošek zakuha, dodajte cherry rajčice prerezane na polovice i podlijte s malo vode. Pospite Vegetom i pirjajte na srednjoj vatri još oko 10 minuta.
Posluživanje
Poslužite s trobojnom integralnom rižom, ukrasite krupno sjeckanim peršinom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara