Moj profil

Lagane sarmice

6
Lagane sarmice

Još jedan light obrok, piletina sa sirom u listovima blitve...

Još jedan light obrok, piletina sa sirom u listovima blitve...

Sastojci

10 većih listova blitve
posoljena voda
Nadjev
260g kuhane piletine (mljevene)
2 srednje velike mrkve
100ml riže
4kom toast sira
Za kuhanje
150ml juhe (pileće)

Priprema

1.

Piletinu samljeti.

Mrkvu skuhati i zdrobiti vilicom.

Skuhati rižu u posoljenoj vodi.

Češnjak usitniti. Posoliti, povegetirati.

Sve sastojke izmješati.

2.

Blanširanje blitve

Blitvu operemo i odrežemo stabljike (po cijeloj dužini radi lakšeg rolanja u sarmicu).

U posudi zakuhati  vodu koju smo posolili i 2 režnja češnjaka. Uroniti list po list (posebno) blitve na 3-4 sekunde i vaditi van. Listove blitve puniti nadjevom i po nadjevu slagati toast sir (pola toast sira) i slagati u sarmu.

3.

Pećnicu zagrijati na 200°C.

Sarmice slagati u vatrostalnu zdjelu jednu do druge, preliti maslinovim uljem i usitnjenim češnjakom, po vrhu posipati malo vegete.

Kratko zapeći nekih 10-ak minuta, a zatim preliti sarmice sa juhom i vratiti u pećnicu još 10-15 minuta.

  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Sarma(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)

3

Tako precizno objašnjeno! Recept je super, vjerujem da je jaaako ukusno.....😃

Hvala, hvala!!

Kako dobro, super, super! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hercegovački japrak
coolinarika

Hercegovački japrak