Moj profil
moja3kantuna
19.4.2008.

Lagani biskvit sa breskvama

30 minuta
29

Brz, osvježavajuč i lagan za napravit. Pravi ljetni kolač

Brz, osvježavajuč i lagan za napravit. Pravi ljetni kolač

moja3kantuna
19.4.2008.

Sastojci

za
5 žumanjaka
25 dkg šećera
1 vanilin-šećer
2 žlice mlake vode
10 dkg margarina
25 dkg brašna
1 prašak za pecivo
5 bjelanjaka
5-6 velikih breskvi

Priprema

1.

5 žumanjaka tuči sa 25 dkg šećera, vanilin-šećerom i 2 žlice mlake vode.

2.

Dodati omekšani margarin i nastaviti tuči.

3.

Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

4.

Dodati tučeni bjalanjak i miješati žlicom (ne tuči).

5.

Smjesu izliti u škovadu obloženu papirom za pečenje.

6.

Po vrhu poslagati breskve izrezane na komadiće (ne presitne).

7.

peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

  • BRESKVE(2)
  • Biskvit(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolaci-voce(1)

3

Stvarno je super-brz, super-lagan i super-fin kolač...hvala za recept! :-) 

a baš cu to sad provat sa šljivama..

Ovaj biskvit ja pravim i sa višnjama i kajsijama, a moja pokojna baka je redjala odgore sveže šljive, kada je sezona…Brzo i baš ukusno, peticaaaaaa…:=)))