.. trebala mi je neka krema od jagode, uskoro moram napravit tortu s kombinacijom, jagoda-vanilija..Malo sam listala vase recepte i pokusala napravit nesto "svoje". Evo, ako sam nekog iskopirala ispricavam se odmah, nije to bilo namjerno :)
Kako reci da je lijepo druziti se sa svima vama a da ne ispadne na ulizivanje? :)
.. trebala mi je neka krema od jagode, uskoro moram napravit tortu s kombinacijom, jagoda-vanilija..Malo sam listala vase recepte i pokusala napravit nesto "svoje". Evo, ako sam nekog iskopirala ispricavam se odmah, nije to bilo namjerno :)
Kako reci da je lijepo druziti se sa svima vama a da ne ispadne na ulizivanje? :)
Sastojci
Priprema
U standardnu kremu od vanilije(pogledaj link) sam ovog puta ubacila zelatinu u prahu, prilikom kuhanja. Te na kraju jos 300g svjezeg sira (Rahm quark) i par kapljica zute prehrambene boje.
Kremu od jagode sam spremila sa istim sastojcima kao i ovu od vanilije s tim sto sam ovdje izostavila mahunu vanilije. Dakle kuhala sam obicnu “puru”.
Kojoj sam pred kraj kuhanja takodjer dodala zelatinu u prahu.Kad se “pura” malo ohladila dodala sam joj jedan vocni jogurt od jagode i takodjer 300g svjezeg sira. I par kapljica crvene prehrambene boje.
Piskote sam jednu po jednu namocila u mlijeko. Pa sam prvi red namazala kremom od vanile, pa opet piskote s mljekom pa kremu od jagode.
Odozgo sam je poskropila mljevenom plazmom :)
Posluživanje
Mislim da bi se ove dvije kreme super slozile i na nekom biskvitu. Ali jos uvijek nisam sigurna na kojem?
:(Još nema komentara