Nešto fino, nešto lagano, nešto zeeeleno...
Posvećujem ovo mladoj susjedi koja voli zdravu hranu.
Nešto fino, nešto lagano, nešto zeeeleno...
Posvećujem ovo mladoj susjedi koja voli zdravu hranu.
Sastojci
Priprema
U kipuću vodu (oko litre i pol) i posoljenu dodati sjeckani kelj. Kelju prije toga skinuti listove, zadebljanja očistiti kako bi se ravnomjerno skuhao.
Kuhati 3-5 minuta. Zadržat će lijepu zelenu boju. Kelj izvaditi u staklenu zdjelu.
Oguliti krumpire. Izrezati na kockice i kuhati u drugoj, manjoj posudi. Kada je krumpir kuhan, dodati ga kelju.
Nascjeckati češnjak. Politi maslinovim uljem.
Varijacija na temu:
sve ovo staviti u vatrostalnu zdjelu, zaliti s mješavinom 2 jaja i vrhnja za kuhanje. Posuti ribanim sirom.
Staviti u pećnicu i zapeći 10 minuta na 220 stupnjeva.
Posluživanje
Ovo je lagana večera ili prilog mesnom obroku.
Yuha, svaka čast! Hvala ti na komentaru i kušanju! 👋 Veseli me kada i drugi uživaju u dobroj i zdravoj hrani!
Draga Djevojcica, recept je odlican, radila sam tvoju "varijaciju" pod 3. zapeceno sa vrhnjem, jajima i ribanim sirom i servirala sa pecenim batacima - lagano ali zasitno jelo i jako ukusno, slikicu sam prilozila Cista petica, hvala za recept 🙂
5