Moj profil
sandra5
31.1.2009.

lagani kokos kolac

86

....bez jaja…socan….ukusan…...

....bez jaja…socan….ukusan…...

sandra5
31.1.2009.

Sastojci

smjesa
300 ml mlijeka
100 ml nezasladjenog vrhnja za slag ili zasladjeno
50 g gustina – skrobnog brasna
1 vanil secer
1 prasak za pecivo
prstohvat sode bikarbone
50 g cokolade za kuhanje
50 g mlijecne cokolade
4 zlice brasna
malo smedjeg secera
50 g kokosa
30 g maslaca
krema
50 g bijele cokolade s kokosom ili obicne bijele
200 ml nezasladjenog vrhnja za slag

Priprema

1.

Staviti kuhati mlijeko, vrhnje i maslac, prije nego zakipi, maknuti s vatre i ukuhati gustin razmucen s malo mlijeka, zatim dodati cokolade i vratiti na laganiju vatru, mijesati dok se smjesa malo zgusne i cokolade otope. Umijesati van secer, secer, brasno s praskom za pecivo , sodu i kokos. Staviti u manji nauljeni pleh, onako duguljasti za kruh ili manji okrugli. Peci oko 35 minuta na 200 stupnjeva, ohladiti i premazati kremom.

2.

Staviti vrhnje i cokoladu kuhati, kada pocne kipiti maknuti s vatre i ohladiti. Zatim mikserom tuci dok se dobije zelhena gustoca kreme. Premazati kolac, pustiti ok 1 sat u frizideru i posluziti.

  • Kokos(9)
  • Kolači(2)
  • Bez jaja(2)
  • Kolac-kokos(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Kolaci-kokos(1)
  • Koks-kolac(1)
  • Torta-kokos(1)
  • Kokos-h(1)

28

Lagani ali fantasticni…!

bas mi je drago, naravno da se male izmjene uvijek mogu napraviti….veliki pozdrav

Mila Sandrice , večeras smo se sladili ovom tvojom slasticom. Fenomenalna je. Uradila sam male izmjene (zbog moje jake alergije na nikl ne smem da konzulmiram ni jednu namjernicu koja je prošla kroz inox posuđe) pravila sam samo sa mlekom i bez margarina i koristila ovseno brašno. Premazala sam ga sa džemom .Pekla sam ga na 200-180C. Hvala na ovom divnom receptu.