Moj profil

Lagani kolač s jagodama :)

30 minuta
21
Lagani kolač s jagodama :)

Tražila sam brz i lagan kolač s jagodama i evo mog...

- znam da ima puno sličnih recepata sa nekim drugim voćem pa evo i mog, varijacija na temu jaje na oko :D

Tražila sam brz i lagan kolač s jagodama i evo mog...

- znam da ima puno sličnih recepata sa nekim drugim voćem pa evo i mog, varijacija na temu jaje na oko :D

Sastojci

3 kom jaja
10 dkg brašna
10 dkg šećera
10 dkg margarina za kolače
7 dcl mlijeka
2 kom pudinga od vanilije + 5 velikih žlica šećera
1 kom preljev za torte
250 ml soka od voća ili po uputama vode
čokolada za kuhanje, cimet, rum

Priprema

1.

Izmutiti jaja sa šećerom, kada je pjenasto dodati margarin i brašno u kojem smo prethodno pomješali prašak za pecivo.

2.

Kada sve sastojke dobro izmutimo izlijemo u dublju tepsiju koju smo namazali mašću i posipali brašnom. Peći na 230 stupnjeva ( peći kraće na višoj temperaturi da ne isušimo biskvit  ) ... biskvit je pečen kada se rubovi odvoje od tepsije (to je moje mjerilo) ili provjerite sa čačkalicom :)

3.

Puding skuhamo u 7dcl mlijeka i u vruće umutimo 2 kisela vrhnja.

Prije nego izlijete na biskvit malo ga poškropiti s rumom za kolače (kod mene nije malo jer ja obožavam rum :D )

4.

Na poškropljen biskvit izlijemo tako vrući puding i na njega naslažemo voće - u ovom slučaju jagode koje smo izrezali na ploške.

Napravimo preliv za tortu prema uputama na pakovanju s tim da ja umjesto vode koristim sok od voća...recimo bazge tako da preliv ostane proziran.

- staviti u frižider da se sve dobro ohladi i stisne te poslužiti :)

Posluživanje

Osim što radim s jagodama možete staviti bilo koje voće, recimo breskve, kivi, ananas, višnje ili pak kuhane jabuke ... kada radim s jabukama onda u biskvit obavezno stavim 2 žličice cimeta.

Kada poškropim s rumom prelijem biskvit s otopljenom čokoladom pa na njega puding s vrhnje i voće pa preliv, ali sada nisam imala čokolade za kuhanje...

Probala sam premazati biskvit tankim slojem nekog kiselkastog pekmeza  i pokazalo se također odlično i osvježavajuće.

Tko voli može na to sve dodati i šlag ili umjesto preljeva za tortu staviti šlag (iako moram vas upozoriti da tada voće skline pri rezanju pa djeluje neuredno i raspadnuto iako se i takav pojede)

Dobar tek :)

  • Jagode(2)
  • Kolači voćni(1)
  • Jagode-kolaci(1)
  • Jagode-desert(1)

2

Odličan!

Super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najbolji kolač sa jagodama
MakiSU

Najbolji kolač sa jagodama