Moj profil

Lagani ljetni rižoto

265
Lagani ljetni rižoto

Prelistavam svoju tekicu i tražim što ću na brzinu skuhati, jer po ovoj nesnosnoj vrućini neda mi se dugo boraviti pored štednjaka. Odlučila sam se za lagani ljetni rižoto…... 

Prelistavam svoju tekicu i tražim što ću na brzinu skuhati, jer po ovoj nesnosnoj vrućini neda mi se dugo boraviti pored štednjaka. Odlučila sam se za lagani ljetni rižoto…... 

Sastojci

1 šalica mrkve narezane na štapiće
1 šalica graška
1 veća mesnata crvena paprika narezane na štapiće
1 glavica luka sitno narezanog
1 kocka povrtne juhe
1 čen češnjaka

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju propržite luk dok ne uvene, dodajte mrkvu i papriku i pirjajte.

2.

Kada je povrće na pola gotovo dodajte rižu i propržite 1 minutu, dodajte grašak, kukuruz šećerac i 1 čen sitno istisnutog češnjaka pa zalijte vodom, dodajte kocku povrtne juhe, još malo soli i papra.

3.

Nakon što riža zakuha, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta, ugasite i ostavite poklopljeno da riža nabubri.

Posluživanje

Ja sam danas ovaj lagani ljetni rižoto servirala uz piletinu na vodi, a vi po volji ;))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima