Moj profil

Lagani sataraš s tikvicama...))

60 minuta
26
Lagani sataraš s tikvicama...))

..lagani i vrlo fin sataras ,klasicni,ali s dodatkom tikvica...probajte, ga i na ovaj moj nacin:)))

..lagani i vrlo fin sataras ,klasicni,ali s dodatkom tikvica...probajte, ga i na ovaj moj nacin:)))

Sastojci

za
300g. paprika(babura)
500g. (socnijeg i mekseg)paradajza
sol.papar,svijezi persin i bosiljak
1 m. zlicica smedeg secera

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju isprzite sitno sijeckani crveni luk.Tikvice isjeckajte na kockice,pa ih posolite i ostavite da puste vodu.

2.

Paprike,ispecite,ogulite ih,ocistite od sjemenki i isjeckajte na trakice.Paradajiz ogulite pa i njega isjeckajte na kockice.

3.

Na dinstani luk,dodajte paprike,paradajiz,pa mijesajte na tihoj vatri,i przite,dok ne uvrije tecnost.

4.

Na kraju,umijesajte ocijedene tikvice,i kuhajte dok ne omeksaju,dodajte zacine,poklopite i prije sluzenja neka sataras odstoji 10 minuta.

Posluživanje

Moj Savjet;ako vise volite ne pecene paprike,dodati u sataras,onda ih svjeze i sirove samo isjeckajte,ali sataras na ovaj nacin,puno mi je ukusniji,i brzo bude gotov.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)

2

Neumorna sataras bez luka,je kao sampita bez sauma...

Ovo ću mužu da pravim, pa 200 gr.luka, ma hajde, znaš mene...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Marinirane tikvice
vesper77

Marinirane tikvice

“Ljetna salata od patlidzana i tikvica”
Valerija10

“Ljetna salata od patlidzana i tikvica”