Laganini pada, a laganini se i priprema…
Sastojci
Priprema
Dobro utucite cijela jaja sa šećerima, par minuta… dok skoreo ne zabijele.
Dodajte sve praškaste sastojke izmiješane i lagano kuvačom ravnomjerno sjedinite.
Izlijte u pripremljen kalup promjera 27cm, na 180 stupnjeva oko 25minuta možda i malo duže… probajte s čačkalicom jel gotovo.
Ohladite i prerežite. Polovice možete po želji namočit s nekim likerom, al biskvit je dosta sočan sam po sebi pa i nije nužno.
Za kremu izmiksajte u pire oko 20 dag jagoda. Utucite slatko vrhnje s 1 kremfiksom i pripremite želatinu prema uputama na vrećici pa sve to lagano sjedinite.
Stavite koru u kalup, uz rub možete posložit polovice jagoda, izlijte kremu, preko drugu koru. Pospite kakaom i u frižider preko noći.
Prije posluživanja možete posut šećerom u prahu preko neke šablonice da dobijete uzorak…
Posluživanje
Recept je djelomično preuzet iz nekog časopisa… al ima i ovde mnogo sličnih recepeta… možda i istih… hm…
Ako ne volite gorkastu aromu kakaa ne posipajte koru.
Kako je tebi ispao recept?
7