Moj profil

Lagano Aromaticni Rizoto

7
Lagano Aromaticni Rizoto

Prva je ljubav došla tiho, nezvana sama,
za sva vremena skrila se tu negde, duboko u nama.

Prva je ljubav došla tiho, nezvana sama,
za sva vremena skrila se tu negde, duboko u nama.

Sastojci

kokosija juha(temeljac)
1/2 glave velike cvijetace
kokosija leda
5l cca vode
rizoto
2kom debela pileca prsa
1 luk
1salica od 2,5dcl rize
svijezi ruzmarin
curry/sol
kokosiji temeljac

Priprema

KOKOSIJA JUHA (TEMELJAC)
1.

U lonac staviti povrce i kokosija leda

(ja stavljam u ekspres loncu na 30-40min)

kad je gotovo izvaditi meso i povrce...

a u lonac ostavite temeljac,

RIZOTO
1.

u tavi ili loncu stavite ulje...

povrce (mrkvu,luk i tikvicu oguliti,oprat i isijeckat na sitno),kad je ulje dovoljno toplo stavit povrce dase dinsta....

u meduvremenu nasijeckati na kocke pileca prsa....i dodati pirijanom povrcu.

2.

nakon nekog vremena kad meso pobljedi dodati malo juhe...posoliti i dodati curry (1-2 velike zlice)..

kad je tekucina vecinom isparila dodati rizu,malo dinstati dok ne upi tekucinu...dodati 2x2,5dcl temeljca.

3.

kuhati dok riza ne bude gotova,,,

dodavajuci curry i sol po zelji...

a temeljac po potrebi rize...PRI KRAJU KUHANJA DODATI 2 VRHA NASIJECKANOG RUZMARINA...

Posluživanje

MI SMO JELI SA KUPUS SALATOM,I POPILI DOBRO CRNO VINO...FENOMENALNI RUCAK...

NA TOPLI RIZOTO MOZETE NARIBATI PARMEGGIANO REGIANO...

2

i je...curry je dao bas pun ukus...

Izgleda vrlo ukusno. Mmmmmm baš sam gladna.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa šparogama
DajanaD

Rižoto sa šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Košarice
bistroje

Košarice