Moj profil
crvenitanjur
24.11.2014.

Lagano, brzo i fino

2

Tikvice, patliđan, sir, vrhnje, đumbir - nespojivo spojive kombinacije :)

Tikvice, patliđan, sir, vrhnje, đumbir - nespojivo spojive kombinacije :)

crvenitanjur
24.11.2014.

Sastojci

tjestenina po izboru
2 režnja češnjaka
1 manji ljubičasti luk
maslinovo ulje
1 tikvica
1 patliđan
1 žlica đumbira u prahu
ribani sir
1 žlica bosiljka
vrhnje za kuhanje
sol
papar

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstajte češnajk i luk, dodajte ribeni patliđan i tikvice koji ste prethodno dobro posolili i ocijedili, tako da je pustio svu gorčinu van.Dinstajte povrće, po potrebi zalijte malo s vodom.Kada je omekšalo dodajte bosiljak, đumbir, ribani sir, sol i papar te zalijte vrhnjem za kuhanje. Ostavite da se vrhnje prokuha.

2.

Za vrijeme dok radite umak, skuhajte tjesteninu. Kada je umak gotov u njega dodajte tjesteninu, promiješajte. Poslužite toplo, te na gotovu tjesteninu s umakom dodajte ribani sir.

  • Tjestenina s povrćem(2)
  • Patlidjan(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)