Lambada

BISKVIT

Pjenasto umutiti žutanjke sa šećerom i postupno dodavati brašno

Od bjelanjaka napraviti snijeg koji zatim umiješamo u smjesu od žutanjaka.

Tijesto peći na plehu obloženom masnim papirom na 180°C

ŽUTA KREMA

U narančinu soku iz tetrapaka skuhati puding od vanilije i šećer.

Vrućom kremom preliti biskvit.

Na žutukremu složiti petit kekse prethodno namočene u mlijeko.

BIJELA KREMA

Brašno i šećer umutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku.

U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.

Ohlađeni kolač zatim premazati s bijelom kremom na koju dolazi glazura od čokolade koju smo na laganoj vatri istopili zajedno s margarinom.