Moj profil

lamingtonsi

80 minuta
34
lamingtonsi

poznati australski punjeni čupavci u mojoj izvedbi...ako niste pravili do sada moje tople preporuke,naravno,ako volite kombinaciju kokosa i čokolade;))

poznati australski punjeni čupavci u mojoj izvedbi...ako niste pravili do sada moje tople preporuke,naravno,ako volite kombinaciju kokosa i čokolade;))

Sastojci

za
sastojci
za biskvit
5 cijelih,svježih,domaćih jaja
125g. istopljenog putera/maslaca
za čokoladni preljev
100g. putera/maslaca
300ml. mlijeka
par kapi ekstrakta vanilije
za punjenje
pekmez,otopljena čokolada,tamna,bijela.mliječna,linolada ili nutella
za ukrašavanje
200-300g. grubo mljevenog kokosa

Priprema

1.

priprema biskvitnog tijesta

otopite maslac i ohladite.cijela jaja pjenasto miksajte sa šećerom i vanilin šećerom,dodajte otopljeni maslac,prosijte brašno s praškom za pecivo i malo soli,spojite sve sastojke u jenoličnu biskvitnu smjesu.

2.

biskvit kada ga ispečete mora biti što tanji,jer ćete ga prerezati na pola i spojiti sa punjenjem po želji,pekmezom,otopljenom čokoladom,tamnom,bijelom,mliječnom ili linoladom,nutellom(ja sam koristila nutellu).

u pleh za pečenje stavite papir za pečenje ulijte smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva-20 minuta.gotovi biskvit ohladite i prerežite na pola.na dva jednaka lista.

3.

premažite prvi list-biskvita,stavite drugu polovicu,na prvu ,biskvit narežite na kocke,približno jednake veličine,pa u svaku kocku,zabodite vilicu i utopite u čokoladni preljev i bogato uvaljajte u mljeveni kokos.

4.

priprema čokoladnog preljeva

na laganoj vatri rastopite maslac i čokoladu za kuhanje,pa dodajte mlijeko,šećer,vanilin šećer i par kapi ekstrakta vanilije,  i sve skupa neka jednom proključa,skinite s vatre i lagano prohladite.

Posluživanje

puniti,ove zaista sočne i preukusne australske čupavce možete po želji,ja sam ih punila s nutellom..uživajte..

  • Cupavci(3)
  • Marmelada-fil(1)
  • Cokoladne kocke(1)
  • Nutella(1)
  • Sočno(1)
  • Kokos-cokolada(1)
  • Kokos(1)
  • Kolaci-cupavci(1)
  • Cokolada-kokos(1)

5

Hvala Vesna i meni je najdraži i najljepši spoj čokolade i kokosa i još+ punjenje s nutellom😍

Divni kolači, volim kokos i čokoladu❤️

Hvala ti draga jozi i ja tebi želim sve najljepše u Novoj godini😍

Hvala draga cora i drago mi je da ti se sviđaju👍

Lijep vam pozdrav 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaci BOUNTY
Mendula2009

Domaci BOUNTY