Langos malo ko ne voli, ja ne volim da kupim zato sto su iz zamrzivaca naj bole volim kad sama seb spremim,
recept je predobar bas za langos.
Langos malo ko ne voli, ja ne volim da kupim zato sto su iz zamrzivaca naj bole volim kad sama seb spremim,
recept je predobar bas za langos.
Sastojci
Priprema
Tjesto zamjesit:
Prvo malo brasbo secer kvas sa mlaku vodu razmutit, onda dalje dodat svo brasno zutanjak so, zamijest sve sastojke i ostavt da duplo odraste.
Kad je tjesto odraslo istrest na radnu pobrasnavitu platu.
Od ove sastijka sam napravla 2 langosa, gotovi 23 cm precnik.
Rastanjt tjesto 5-8 mm debljine, ako volimo napuhane kvrgice, razvucen lavgos jos jednom premijesit i ponovo razvuc.
U prethodno vrelo ulje stavt langos da se przi, stim malo u sredin sa rukama malo protanjt, par sekundi przt to se vidi rumenlo okrent i drugu stranu isto par sekundi przt.
Uprzit langos izvadt na kuhinjski papir.
Dok tjesto raste moze se pripremt cesnjak sa ulje,
Cesnjak ucjedit, posolt i nasut ulje izmijesat.
Vruc langos premazat cesnjakom.
Napomena:
od ove sastojke se mogu 3 langosa napravt, ko vise voli da pucketa.
Velicina nije mora ista bit nego priblizno.
Cesnjak po zelji ja stavim dosta kad me glava boli da ne uzmam cesnjakove tablete.
Primjetla sam da vam se dopada langos, ovako izgleda ako se prave tanji 3 od te kolicine.
Mustra tanji i vise premazan sa cesnjak.
Posluživanje
Langos, se posluzi topao.
6