Lanina torta 1

Pomiješati jaja sa šećerom. Dodati vodu.
Pomiješati obje vrste brašna i kakao sa praškom za pecivo .
Sjediniti mokru i suhu smjesu i 
staviti peći u kalup za torte promjera 28 cm na 170 stupnjeva 15 do 20 min.

Kompot od višanja stavite grijati na laganu vatru i odvojite malo soka od višanja da bi mogli u njemu razmutiti puding od vanilije. 

Otopite bijelu čokoladu u zagrijanom kompotu, dodajte 1 vanili šećer, 2 žlice šećera i razmućeni puding od vanilije. Mješajte dok se ne zgusne i sklonite sa vatre.

Još vruću kremu s višnjama prelijte preko ohlađenog biskvita.

U međuvremenu stucite vrhnje za šlag te pomiješajte sa stracciatella jogurtom.
Naribajte mliječnu ili tamnu  čokoladu i dodajte je u kremu.
(Ako vam je jogurt puno tekući dodajte 1kremfix. Ja nisam dodavala ni kremfix ni želatinu, krema mi se dovoljno stisnula u hladnjaku. Tko nije siguran, može koristiti i želatinu.)
Namažite stracciatella  kremu preko kreme od višanja.

Preko kreme složite jedan red pettit beurre keksa (ili piškota ) namočenih u mlijeko.

Preko keksa  namažite  stracciatella kremu i dekorirajte po želji.

Ja sam se malo igrala s čokoladom.