Moj profil

Lasagne bolognese

60 minuta
34
Lasagne bolognese

...ovo je za moju dragu baku koja me naučila kako raditi lasagne :)...

...ovo je za moju dragu baku koja me naučila kako raditi lasagne :)...

Sastojci

za
1 pakiranje tjestenine za lazanje (najbolje Barilla)
2 glavice luka
80 g maslaca
80 g pšeničnog oštrog brašna
1,5 l mlijeka

Priprema

1.

Narezati luk i mrkvicu na što sitnije, staviti na vruće ulje da se dinsta.

2.

Dodati meso, posoliti, popapriti prema ukusu. Kada se meso donekle izdinstalo na luku i mrkvici, uliti vino i pustiti sve to da se krčka na laganoj vatrici oko pola sata.

3.

Dok se meso krčka, pripremiti bešamel umak ovako:

https://www.coolinarika.com/magazin/clanak/priprema-besamel-umaka/

4.

Kada je sve gotovo, uzeti osrednji četvrtasti protvanj i poslagati NEKUHANE listove za lazanje na dno. Slažemo: listovi, bešamel, meso. listovi, bešamel, meso te na kraju posipamo sa naribanim sirom. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 min.

5.

Napomena!

Prije nego stavljate lazanje u pećnicu, prekrijte alu folijom i pustite neka odstoji 30-45 min.

  • Always(1)
  • Lazanj(1)
  • Lasagne(1)
  • Lazanje(1)
  • Bolognese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje Bolognese (kakve bi i Bogovi jeli ;-)
indirajurkovic

Lazanje Bolognese (kakve bi i Bogovi jeli ;-)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka