Moj profil
pink-larissa
31.1.2009.

Lasagne bolognese

60 minuta
15

Ovo jelo je super fino i super kalorično pa svi vi koji ne brojite kalorije dok fino papate uživajte:)

Ovo jelo je super fino i super kalorično pa svi vi koji ne brojite kalorije dok fino papate uživajte:)

pink-larissa
31.1.2009.

Sastojci

za
Umak bolognese
500 g mljevenog miješanog mesa
2 glavice luka
2 naribane mrkve
1 žličica vegete
1/2 žličice soli
500 ml pasirane rajčice
1 režanj sitno nasjeckanog češnjaka
200 g naribane gaude
Tijesto
500 g gotovog tijesta za lasagne ili friškog tijesta za lasagne (može se kupiti na placu)
Preljev
3 crvena kisela vrhnja
1 jaje
1 vrečica (manja) ribanog parmezana

Priprema

1.

Sitno sjeckani luk popržite na malo ulja, kad porumeni dodajte naribanu mrkvu i pržite još 5 minuta.Dodajte mljeveno meso i začinite vegetom i solju.Pustite da se meso malo zarumeni pa dodajte pasiranu rajčicu i češnjak.Kuhati još 15 minuta da se malo zgusne.

2.

U malo nauljeni protvan(malo dublji) slažite red tijesta, red umaka bolognese, dvije -tri zlice preljeva od kiselog vrhnja u koji ste umutili jedno jaje i na kraju naribajte gaudu.

3.

Tako slažete dok ne popunite protvan tako da vam ostane otprilike dva prsta od ruba.

4.

Na zadnji sloj tijesta stavite opet preljev od kiselog vrhnja i pospite sa jednom vrečicom parmezana.

5.

Zagrijte pečnicu na 200-220˙C (prvih 20 minuta na 220˙C, zatim na 200˙C) i pecite 30-40 minuta.

  • Ručak(1)
  • Lazanje(1)

5

predivno..

calorično je, odlično je, dijeta od sutra!

Moja cijela obitelj obožava lasagne, odličan recept..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)