obozavan lasagne ali ova kombinacija me definitivno odusevila....
obozavan lasagne ali ova kombinacija me definitivno odusevila....
Sastojci
Priprema
prvo napravite besamel umak. u tecu stavite maslo da se rastopi i u to umisajte brasno (pazite da ne zagori) da se dobije zlatkasta smjesa. polagano nadolivajte mliko stalno mjesajuci do zeljene gustoce. zacinite po gustu.....
brokulu operite te ju odvojite na male cvjetice i stavite na rastopljeni maslac na vatru nekih 5 min misajuci....
dno vatrostalne posude namazite besamelom....redom slazite lasagne, tanki sloj besamela..po tome rasporedite broukulu u cvjeticima i komadice gorgonzole te naribajte gaude i svaki red na kraju pospite mlivenin orasima.....meni su ispala 4 reda a zavrsila sam sa brokulom i sirom te zalila sve dobro besamelom....
peci u prethodno zagrijanoj pecici na 200 stupnjeva cca 20-30 min.
ostavite da se malo stisnu i gustjte
dobar tek!
2