Moj profil

Lasagne Extra Cheese :)

150 minuta
18
Lasagne Extra Cheese :)

Evo i moja "frizirana" verzija lasagna sa extra sirom :D

Uzivajte!

Evo i moja "frizirana" verzija lasagna sa extra sirom :D

Uzivajte!

Sastojci

za
Za Lasagne
4 jušne žlice maslinovog ulja
500g gouda sira
300g edamer sira
1 cajna žlica nasjeckanog peršina
1 kutija tijesta za lasagne
vegeta,papar,crvena paprika ljuta,sol

Priprema

Za umak
1.

Prvo nasjeckani luk i cesnjak prodinstati na maslinovom ulju(posoliti da ne zagori)dok ne postanu zlatno zute boje.

2.

Zatim na luk i cesnjak dodati 600 g mljevene junetine.Dinstati dok ne poprimi lagano smedu boju,po potrebi dodati malo vode i povremeno promjiesati.

3.

Nakon sto se meso prodinstalo dodati 0.5 l koncentrata rajcice,1 veliku zlicu vegete,1 cajnu zlicu mljevene ljute paprike i jednu cajnu zlicu papra.Poklopiti i pustiti da se kuha oko sat,sat i pol vremena uz povremeno mjesanje i dodavanje vode ako je previse gusto.

4.

Zadnjih pola sata dodati nasjeckanu crvenu i zutu papriku.Kuhati uz povrenemo mijesanje.

Za Lasagne
1.

Kada je umak gotov.U nauljenu tepsiju na dno sloziti kore za lasagne(tijesto) tako da pokrije cijelo dno.Sa strane u dvije posude naribati pola kile goude sira i edamer.

2.

Na kore staviti par zlica umaka koji ste prethodno skuhali (umak rasporedite ovisno o tome koliko redova kora imate).

3.

Nakon sto ste kore prekrili umakom ,posuti sa gouda sirom i edamer sirom.Gledajte da ostavite vise sira za kraj kako bi mogli staviti dovoljno na zadnju koru.

4.

Kada ste stavili sir otvorite 0.5 l vrhnja za kuhanje i malo prelite preko svega.I tako opet ponavljate postupak (tijesto-umak-sir-vrhnje za kuhanje)

5.

Na zadnji sloj kore rasporedite ostatak sira i prelijte ostatkom vrhnja za kuhanje.Na kraju pospite vrh sa sitno nasjeckanim peršinom.Lasagne pecite u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 30min (ovisi od pecnice). Kada gornji sloj poprimi zlatno -zutu boju lasagne su gotove.

To je to,dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)