Moj profil

Lasagne na brzaka

60 minuta
3

S par trikova kuharice iz pizzerie, otkrila da to mogu i ja :)))

S par trikova kuharice iz pizzerie, otkrila da to mogu i ja :)))

Sastojci

1 veća ili 2 manje glavice luka
1-2 mrkve
lasagne

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti luk dok ne požuti, dodati naribanu mrkvu. Kada mrkva omekša, dodati meso i dinstati dok ne ispari sva voda. Po želji dodati sol, papar i ostale začine. Dok se meso dinsta, kratko prokuham listove lasagna u slanoj vodi, ne da se skuhaju nego samo da omekšaju.

U drugu posudu umutim 0,5 l vrhnja za kuhanje, 3 parmezana i 3 jaja s malo soli i pola smjese ulijem u meso. U meso volim dodati i malo bosiljka za aromu.

Na dno tepsije stavim par žlica "umaka" iz mesa da se ne lijepi i složim red lasagna, pokrijem mesom, pa opet red lasagna, pa opet red mesa i na kraju opet red lasagna.

Ako netko voli, u meso može dodati gljive, povrće, slaninu... ili na svaki red mesa dodati još nekoliko fetica sira.

Sve prelijem ostatkom smjese vrhnja, parmezana i sira i zapečem u pećnici nekih pola sata ( da se uhvati korica na vrhu)

Moram reći da sam probala s nekoliko proizvođača lasagna, definitivno najbolje su samo jedne :)

  • Lasagne(1)
  • Lasagne-bolognese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje Bolognese (kakve bi i Bogovi jeli ;-)
indirajurkovic

Lazanje Bolognese (kakve bi i Bogovi jeli ;-)