Moj profil

Lasagne Udinese (ala Sonja)

120 minuta
28
Lasagne Udinese  (ala Sonja)

Lasagne nisu bile nešto šta volim jesti do jedne zgode kad mi je muževa rodica koja je živjela u Italiji poslala komad da probam...I ono - bi ili nebi i moja znatiželja doveli su do toga da su mi njene lasagne bile jaakooo fine pa ih sad radim ovako kako ću podijeliti sa vama

Lasagne nisu bile nešto šta volim jesti do jedne zgode kad mi je muževa rodica koja je živjela u Italiji poslala komad da probam...I ono - bi ili nebi i moja znatiželja doveli su do toga da su mi njene lasagne bile jaakooo fine pa ih sad radim ovako kako ću podijeliti sa vama

Sastojci

za
2 ribane mrkve
1 veći crveni luk
Barilla umak basilico
1,2 l mlijeka
12,5 dag maslaca
6 žilica oštrog brašna
25dag ribanog sira ( npr. podravca i sl.)
Paket Barilla listova za lasagne

Priprema

Za bolognese na malo ulja izdinstati sitno narezani crveni luk pa dodati mljeveno meso Ubaciti ribanu mrkvicu,dodati lovor pa nakon par minuta i meso. Prodinstati da po sivi, pa posoliti,dodati Vegetu, Basilico umak i podliti vodom ako je potrebno. Pred kraj dodati bosiljak, kadulju i malo muškatnog oraščića .
1.

Za bešamel umak staviti mlijeko da se ugrije.

Rastopiti maslac,pa dodati brašno  i popržiti . Zaliti kipućim mlijekom i kuhati 10 -tak minuta pa dodati malo muškatnog oraščića.

2.

Redati u pleh prvo malo bešamel umaka,pa gore listove tjesta, bolognese umak pa "posoliti " parmezanom , gore staviti bešamel i na njega ribani sir. Tako ponoviti 2-3 reda,ovisno o veličini posude za pečenje.

3.

Peći na 200 stupnjeva C oko 30 minuta.

  • Sir(1)
  • Lazanje(1)

15

Cestitam!

Cestitam!

Čestitam na RD! Sretna Nova Godina!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vege lazanje sa patlidzanom i spinatom!
zocacro

Vege lazanje sa patlidzanom i spinatom!