Lasagne nisu bile nešto šta volim jesti do jedne zgode kad mi je muževa rodica koja je živjela u Italiji poslala komad da probam...I ono - bi ili nebi i moja znatiželja doveli su do toga da su mi njene lasagne bile jaakooo fine pa ih sad radim ovako kako ću podijeliti sa vama
Lasagne nisu bile nešto šta volim jesti do jedne zgode kad mi je muževa rodica koja je živjela u Italiji poslala komad da probam...I ono - bi ili nebi i moja znatiželja doveli su do toga da su mi njene lasagne bile jaakooo fine pa ih sad radim ovako kako ću podijeliti sa vama
Sastojci
Priprema
Za bešamel umak staviti mlijeko da se ugrije.
Rastopiti maslac,pa dodati brašno i popržiti . Zaliti kipućim mlijekom i kuhati 10 -tak minuta pa dodati malo muškatnog oraščića.
Redati u pleh prvo malo bešamel umaka,pa gore listove tjesta, bolognese umak pa "posoliti " parmezanom , gore staviti bešamel i na njega ribani sir. Tako ponoviti 2-3 reda,ovisno o veličini posude za pečenje.
Peći na 200 stupnjeva C oko 30 minuta.
15