Moj profil

Lava muffin

60 minuta
30
Lava muffin

Čokoladno i ukusno koje traži još!

Čokoladno i ukusno koje traži još!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400g maslac
140g šećer
2 žlice brašna
kalupi za muffine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac + čokolada + šećer = otopiti u zdjeli na vatri (najmanji plin), treba biti vruća i tekuća, ne prekuhati.

2.

Prelijati u zdjelu i ostaviti da se hladi.

3.

6 jaja mješati u posebnoj zdjeli, dodati u čokoladu i laganim pokretima pomješati sa ručnom metlicom. Smjesa bude gusta za par sekundi mješanja.

4.

U čokoladnu smjesu dodati 3 vanilin šećera i 2 žlice brašna. Promješati bez grudica.

5.

Postaviti kalupe za muffine na tepsiju, namazati otopljenim maslacem dno i okolo, pobrašniti, da se ne priljepe nakon pečenja.
Kutljačom grabiti smjesu i naliti u kalupe.

6.

U zamrzivač staviti na 1h, ako serviramo desert odmah, ali ako se ne možete strpjeti možete slobodno staviti odmah na pečenje ;)

7.

Izvaditi iz zamrzivača ili ne, te staviti peći na 220°C 10-12 min. NE DUŽE !!!

Posluživanje

P.S. Sa ovim sastojcima će vam ispasti tamni muffini zbog čokolade, ako ne želite tamne, stavite manje čokolade.

U slast! ;)

  • Mafini(1)
  • Maffins(1)
  • Slatko-cokoladno(1)

5

Jao jao. Moja greška, ispravit ću. Ide 6 jaja, Darijabp. 🙂

Da li ide 4 ili 6 jaja?

Hvala Goga! Jako su fineee!Da, da, stavila sam te papirnate posudice za jednokratnu upotrebu i ispadnu veće od onih metalnih posudica. Bolje su mi papirnate 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini bez mlijeka i jaja
fuzz-juzz

Muffini bez mlijeka i jaja

Posni muffini
Ivona81

Posni muffini