Lava cake je super stvar kada vam se jede nesto brzinski slatko a cokoladasto i socno, ili kada imate nenadane goste koje ce ovaj kolac oduseviti. Uvijek je pun pogodak,
Vrlo jednostavno, jeftino i preeeukusno :D
Lava cake je super stvar kada vam se jede nesto brzinski slatko a cokoladasto i socno, ili kada imate nenadane goste koje ce ovaj kolac oduseviti. Uvijek je pun pogodak,
Vrlo jednostavno, jeftino i preeeukusno :D
Sastojci
Priprema
-Izmiksati jaja sa šećerom.
-Dodati istopljeni margarin i čokoladu
-Smjesi dodajte brašno i miksajte dok ne dobijete homogenu masu.
-Staviti u zdjelice i peći na 250C 10 minuta
-Prevrnuti zdjelicu na tanjir, ili lava cake poslužiti u zdjelici, ako niste sigurni da li će se odlijepiti.
NAPOMENE!
- U smjesu NE IDE prašak za pecivo, nemojte da se prevarite, prašak ga "izvitoperi", pa površina ne bude ravna i ne može fino da stoji kad se okrene kao ovaj na slici. (provjerena teorija) :D
-Smjesa treba da vam bude rijeđa, toliko da možete da je sipate iz zdjele u zdjelice. Nemojte da vas zavara, pa da dodate brašna jer mislite da treba da bude gusta.
- Lava cake pečem u običnim keramičkim zdjelicama koje premažem uljem i pospem brašnom.
-Za moje zdjelice 10min je taman vremena, mada to zavisi od količine smjese koju ste sipali u zdjelicu. Uglavnom kad Vam se stvori korica na kolacu i kad se odvojio od zida zdjelice to je gotovo. 10-13 min je optimalno vrijeme.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz sladoled. Kombinacija toplo-hladno nepogriješiva.
Ako služite u tanjiru, sladoled staviti pored, a ukoliko je u zdjelicama, kugle stavidi odozgo.
Prijatno! :D
@barboza nisam bas sigurna... probajte to nekako da izvedete, al vodite racuna da je korica kolaca debela max max 1cm, vrlo je osjetljivo. strah me da vam se ne izlije sve kad budete prebacivali.
Kako je tebi ispao recept?
3