Jednostavno a mnogo ukusno, prikladno i za kuvare bez iskustva.
Jednostavno a mnogo ukusno, prikladno i za kuvare bez iskustva.
Sastojci
Priprema
Luk proprziti na ulju par minuta, dodati mrkvu i prziti na laganoj vatri oko 5 minuta.
Dodati meso, zacine, dunst i dinstati jos 15-ak minuta.
U medjuvremenu sve sastojke za palacinke dobro izmutiti i ispeci palacinke.
Naizmenicno slagati;
1.palacinke-nadjev sa mesom
2.palacinke-kajmak,sunkica,trapist, kecap
3.palacinke-nadjev sa mesom
4.palacinke-kajmak,sunkica, trapist, kecap
i tako dok ne utrosite sav materija.
Po zelji dodati malo sira na meso, jer kad se sir rastopi lepo poveze palacinke i lepse se sece.
Zavrsiti sa palacinkama, posuti trapistom. Ovako pripremljene lazanje zapeci u predhodno zagrijanoj rerni 180C, 10ak minuta, toliko da se sir istopi (jer sve je vec peceno, przeno).
Kolicina namirnica navedena u sastojcima je otprilike dovoljna za ovakva dva do tri srca, kalup velicine 10cm x 10cm. Slagano je 6 palacinkica jedna na drugu.
Sve zavisi i koliko Vam palacinke zamirisu dok ih pecete i naravno koliko malih rucica decijih imate u blizini.
Inace koristim vatrostalnu posudu promjera 28cm x 20cm i sastojke sve uduplam. Tada su mi potrebne 6-9 vecih palacinki.
Posluživanje
Posluziti odmah (jer tad je najsladje dok je sir otopljen ali i kad se ohladi mozete zagrijati u mikrovalnoj) uz razne salate, odlicno!
Zgodno ih je pripremiti ranije, spremiti u frizider i peci kad pozelite.
Kako je tebi ispao recept?
13