Moj profil

Lazanja tortilje

30 minuta
20
Lazanja tortilje

Obično me mrzi da pravim lazanje pa sam došla na ideju za ovaj recept koji je mešavina moja dva omiljena jela, tortilja i lazanja. Uspela sam da ih uslikam samo pre nego što su završile u rerni jer su posle razgrabljene 

Obično me mrzi da pravim lazanje pa sam došla na ideju za ovaj recept koji je mešavina moja dva omiljena jela, tortilja i lazanja. Uspela sam da ih uslikam samo pre nego što su završile u rerni jer su posle razgrabljene 

Sastojci

za
Za punjenje I
1 velika glavica crnog luka
1 čen belog luka
pola kockice povrtnje supe
1 konzerva pelata
1 konzerva crvenog pasulja
250g mlevenog mešanog mesa
Za bešamel
za punjenje II
200g bilo kog kačkavalja
ostalo
8 pšeničnih tortilja

Priprema

1.

Izdinstati luk dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i dinstati deset minuta. Dodati pelat, biber, pola kocke povrtnje supe, konzervu crvenog pasulja, sitno seckani čen belog luka i pola čaše vode pa ostaviti da se krčka deset minuta.

2.

Za to vreme napraviti bešamel. Istopiti puter na laganoj vatri i dodati mu brasno. Polako dodavati mleko i konstanto mešati dok se ne dobije masa bez grudvica koja je gustine retkog pudinga. Dodati malo soli.

3.

Narendati kačkavalj

4.

U tortilje ređati sos pa kašiku bešamela pa prstohvat kačkavalja. Urolati ih i poslagati u pleh u kom je papir za pečenje.

5.

Tortilje preliti ostatkom bešamela i posuti kačkavaljem.

6.

Peći na 200 stepeni oko 15 minuta

Posluživanje

Preliti sa malo paradaiz sosa i servirati uz salatu od rukole.

  • Pasulj-crveni(1)
  • Aromatično(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Kackavalj(1)
  • Mexico(1)
  • Lazanje(1)
  • Brzo i fino(1)
  • Totilje(1)

5

Pravila sam danas samo sam umesto crnog stavila jedan struk praziluka i izostavila pasulj. Jako ukusno, super recept.

AnAngel drago mi je što su ti se dopale, vidim da imamo ista iskustva što se tiče fotografisanja posle 👍 Ja nikada ne uspem da ih uslikam kad su pečene 😁

Evo ja taman ispekla ove lazanja-tortilje, i mogu reći da su odlične.. Ja sam svoje punjenje dodala još i kukuruz. U svaku tortilju sam umjesto malo sira dodala žličicu parmezana (ponestalo sira u kući). I na kraju sam još posula sa parmezanom i par listića sira sam narezala na trakice. Stavit ću i sliku prije pečenja, nakon nemam jer su prebrzo otišle 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pilece tortille...
Mimi-Atlanta

Pilece tortille...