Obično me mrzi da pravim lazanje pa sam došla na ideju za ovaj recept koji je mešavina moja dva omiljena jela, tortilja i lazanja. Uspela sam da ih uslikam samo pre nego što su završile u rerni jer su posle razgrabljene
Obično me mrzi da pravim lazanje pa sam došla na ideju za ovaj recept koji je mešavina moja dva omiljena jela, tortilja i lazanja. Uspela sam da ih uslikam samo pre nego što su završile u rerni jer su posle razgrabljene
Sastojci
Priprema
Izdinstati luk dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i dinstati deset minuta. Dodati pelat, biber, pola kocke povrtnje supe, konzervu crvenog pasulja, sitno seckani čen belog luka i pola čaše vode pa ostaviti da se krčka deset minuta.
Za to vreme napraviti bešamel. Istopiti puter na laganoj vatri i dodati mu brasno. Polako dodavati mleko i konstanto mešati dok se ne dobije masa bez grudvica koja je gustine retkog pudinga. Dodati malo soli.
Narendati kačkavalj
U tortilje ređati sos pa kašiku bešamela pa prstohvat kačkavalja. Urolati ih i poslagati u pleh u kom je papir za pečenje.
Tortilje preliti ostatkom bešamela i posuti kačkavaljem.
Peći na 200 stepeni oko 15 minuta
Posluživanje
Preliti sa malo paradaiz sosa i servirati uz salatu od rukole.
Pravila sam danas samo sam umesto crnog stavila jedan struk praziluka i izostavila pasulj. Jako ukusno, super recept.
AnAngel drago mi je što su ti se dopale, vidim da imamo ista iskustva što se tiče fotografisanja posle 👍 Ja nikada ne uspem da ih uslikam kad su pečene 😁
Evo ja taman ispekla ove lazanja-tortilje, i mogu reći da su odlične.. Ja sam svoje punjenje dodala još i kukuruz. U svaku tortilju sam umjesto malo sira dodala žličicu parmezana (ponestalo sira u kući). I na kraju sam još posula sa parmezanom i par listića sira sam narezala na trakice. Stavit ću i sliku prije pečenja, nakon nemam jer su prebrzo otišle 😁
5