Ima jih mnogo a evo i moja Lazanja.
Sastojci
Priprema
Dvije glavice luka i jednu vecu mrkvu poprzite na ulju.
Kad su oboje omeksali dodajte mljevenog mesa i poprzite malo, rasturite na komadice.
Dolijte jednu casu vode i przite dalje.
Dodajte tomato paste 3 do 4 kasike i soli i vegetu po ukusu, przite jos malo dok smjesa nepostane gusta.
Kad je smjesa postala gusta onda dodajte sitno isjeckana 2 cesnjaka. Promjesajte i nek se malo jos zakuha i stavite posudu na stranu.
Uzmite tepsiju za lazanju i podmazite sa margarinom.
Tepsiju nalite jednu solju vode i naredite kore za lazanju.
Stavite preliv od mesa i rukom stavite malo mocarela sira i malo papra, opet kore i tako redom a na kraju treba da bude meso.
Za Bechamel Sos – Poprzite na margarinu 2 kasike brasna i dolite pola litre mlijeka, a onda 1 jaje posolite dodajte sir i brzo promjesajte.
Prelijte Bechamel Sos preko lazanje i stavite u rernu da se pece za jedno 45minuta do sat vremena.
9