Moj profil

LAZANJE

60 minuta
2
LAZANJE

NISU PRESUHE NITI PRETEKUCE LAZANJE,TAMAN KAKVE BI TREBALE DA BUDU.... JEDNOM RIJECJU UKUSNE ;)

NISU PRESUHE NITI PRETEKUCE LAZANJE,TAMAN KAKVE BI TREBALE DA BUDU.... JEDNOM RIJECJU UKUSNE ;)

Sastojci

za
KUHANJE TIJESTA ZA LAZANJE
2L VODE
MALO SOLI
MALO ULJA
400G LAZANJA
UMAK
500G MLJEVENOG MIJESANOG MESA
250ML PASIRANE RAJCICE
1 GLAVICA CRVENOG LUKA
1 FANT U PRAHU +MALO TOPLE VODE
MALO VEGETE ILI NEKOG DRUGOG ZACINA
MALO BIBERA
2DL VODE
MALO ULJA ZA PRZENJE
VRHNJE ZA KUHANJE
250G GAUDE SIRA

Priprema

1.

STAVITE DVA LITRA VODE U ZDJELU I PUSTITE DA ZAKIPI.KADA JE VODA ZAKIPILA DODATE MALO SOLI I ULJA I STAVLJATE PO CETIRI KOMADA TIJESTA ZA LAZANJE U VODU I MALO PROTRESETE ZDJELU DA SE NE BI ZALIJEPILO. I TAKO PONAVLJATE POSTUPAK DOK TIJESTO ZA LAZANJE NE POTROSITE.TIJESTO LAZANJA KUHATE U VODI OKO DVIJE DO TRI MINUTE NA LAGANOJ VATRI ALI NAPOLA JER CE SE U PECNICI PECI PA DA NE BI BILE PREKUHANE

 KADA STE TIJESTO ZA LAZANJE SKUHALI,POREDATE IH NA STOL JEDNU KRAJ DRUGE I ZA TO VRIJEME PRIPREMATE UMAK

2.

NA MALO ULJA POPRZIMO JEDNU GLAVICU CRVENOG LUK,KADA JE LUK DOBIO ZUCKASTU BOJU ONDA DODAJEMO MLJEVENO MIJESANO MESO NA LUK I MJESAMO KASIKOM DOK MESO NE PORUMENI.

3.

KADA JE MESO PORUMENILO DODAJEMO MALO VEGETE,CIJELI FANT U PRAHU KOJI JE PRETHODNO RAZRIJEDEN SA MALO MLAKE VODE,TE DODAJEMO CIJELU PASIRANU RAJCICU,MALO VODE I BIBERA TE PUSTIMO DA SE KRCKA NA LAGANOJ VATRI UZ POVREMENO MIJESANJE OKO 5 MINUTA.

4.

KADA JE UMAK GOTOV MAKNEMO SA VATRE I U DRUGU MALU ZDJELU DODAMO VRHNJE ZA KUHANJE TE MJESAMO NA LAGANOJ VATRI DOK SE NE PROVRIJE, JA TO KORISTIM UMJESTO BESAMEL UMAKA

5.

U PLASTICNOJ ZDJELI NARIBAMO GAUDA SIRA ZA POSIPAVANJE PO LAZANJAMA

6.

NA DNO TEPSIJE STAVIMO JEDNU SEFLJU ILI KUTLJACU UMAKA I PREMAZEMO FINO PO DNU TEPSIJE,NAKON TOGA PREKRIJEMO DNO LAZANJAMA I NA LAZANJE PREMAZEMO SA VRHNJEM PA STAVIMO UMAK OD MLJEVENOG MESA I POSPEMO SIR I TAKO SLAZEMO DOK NE POTROSIMO SVE NAMJERNICE KOJE SMO PRIPREMILI,MENI SU ISPALA CETIRI KATA.NA KRAJU STAVIMO NA LAZANJE OPET MALO VRNJA,UMAKA OD MESA I VISE SIRA I STAVIMO PECI U PECNICUNA 200 STUPNJEVA OKO 30 MINUTA.PRVIH 20 MINUTA TEPSIJU PREKRIJEMO FOLIJOM I PECEMO NAKON TOGA ZADNJIH 10 MINUTA MAKNEMO FOLIJU I ZAPECEMO

7.

KADA SU LAZANJE GOTOVE IZVADIMO IZ PECNICE I PUATIMO OKO 15 MINUTA DA SE MALO RASHLADE KAKO SE NE BI RAZLILE LAZANJE.NAKON TOGA REZEMO  NA KOCKE I SERVIRAMO NA TANJUR

Posluživanje

NAJBOLJE POSLUZITI UZ KISELE KRASTAVCE... DOBAR TEK VAM ZELIM

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje