Moj profil

lazanje

60 minuta
11
lazanje

tako lagano,a tako ukusnooo :)

tako lagano,a tako ukusnooo :)

Sastojci

za
500 g tijesto za lazanje
250 g mljevene teletine ( but )
250 g mljevene svinjetine ( but )
3 kapule ( srednje )
1 žlica mala sol
origano,peršin,biber ( po želji )
2 žlice male vegete
1 velika žlica ajvara
1 dcl ulja
Bešamel
2 dcl ulja
4 velike žlice brašna
soli prstohvat (Ž)
sir ( po želji )

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju izdinstajte sitno sjeckanu kapulu i

češnjak,par minuta.Dodati meso začinite i uz miješanje dinstajte 10 minuta.  Zatim dodati umak od rajčice i ajvar,pa sve zaliti sa 2 decilitra vode da pokrije sadržaj. Sve zajedno kuhati na laganoj vatri 15 min uz dolijevanje vode po potrebi kako bi pokrila sadrzaj.

Bešamel umak

U vecu posudu uliti mlijeko i staviti da prokuha,

a u tavu uliti ulje zagrijati ( 2 dcl)  pa dodati brašno.

Brašno prziti dok se ne zgusne par minuta,kad se zgusne brašno polako izliti u kipuce mlijeko uz stalno miješanje.Kad se ukuva (2 min) stalno miješani! maknuti sa vatre.

U tepsiju veliku od peci redati prvo bešamel,kore,saft sa mesom,bešamel,kore,saft sa mesom,besamel,kore itd

na zadnji red staviti bešamel na kore i nagratani sir.

Peci u zagrijanoj pecnici 180 C 30 min.

  • Pasta-lazanji(1)
  • Paste-lazanje(1)

6

Hvala ti draga Krinima 👋

Odličan recept 🙂

Moje prve lazanje su bile napravljene prema ovom receptu, i od tad ih uvijek radim tako 🙂

Hvala hekata od ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanske lazanje
MALALILI

Vegetarijanske lazanje