Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Bolonjez umak:
U zdjelu staviti malo ulja,dodati sitno nasjeckani crveni luk i dinstati dok luk ne dobije lijepu žućkasto-smeđu boju.Dodati meso pa još malo dinstati,zatim dodati pasiranu rajčicu,češnjak,origano,peršin ,začine(vegeta,papar,sol) i malo vode.Kuhati oko pola sata.
2.
Bešamel umak:
1l mlijeka prokuhati sa 1 žlicom margarina pa u to dodati brašno razmućeno u 2 dcl mlijeka.Kuhati 2-3 minute.
3.
Tepsiju premazati s malo margarina.Slagati:tijesto+bolonjez umak+naribani sir+bešamel umak....Peći na 200°C 30 min.Pečene lazanje ostaviti da malo odstoje prije posluživanja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1