Moj profil

Lazanje ala sarma

11
Lazanje ala sarma

Za one koji vole sarmu, probajte. Za one koji ne vole, bježite! ;)

Za one koji vole sarmu, probajte. Za one koji ne vole, bježite! ;)

Sastojci

za
500 g kiselo zelje
3-4 kom mrkve
1 pakiranje integralne ili obične lazanje
1 kom luk
400 g kuhanog graha iz konzerve
malo pancete
2 × 180 g jogurt
2 kom jaja
vegeta

Priprema

1.

Mrkvu očistiti i oguliti, te razrezanu skuhati u slanoj vodi.

2.

U tavu na malo ulja ispirajti nasjeckani luk i narezane komadiće pancete. Dodati kiselo zelje te podliti s vodom, koncentratom rajčice, vegetom i kimom. Pirjati oko 20 minuta.

3.

U posudi izmiksati dva jaja, te dodati dva jogurta. Sve dobro promiješati i malo posoliti.

4.

Otvoriti limenku graha i grah malo oprati.

5.

Posudu za pečenje malo nauljiti. Prvo staviti malo tekućine od pirjanog zelja. 

6.

Na to staviti prvi red lazanja. Lazanje predhodno skuhati ako tako piše na pakiranju. Zatim na lazanje staviti kiselo pirjano zelje, kuhanu mrkvu i grah.

7.

Istim postupkom napraviti još jedan red lazanja, kiselog zelja, kuhane mrkve i graha.

8.

Zadnji red lazanja preliti smjesom od jogurta i jaja, te posuti naribanim sirom.

9.

Peči u pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. 

10.

Dobar tek!

Posluživanje

Prije posluživanja neka se lazanje malo ohlade. Poslužiti uz salatu ili neko meso po želji.

3

Mmmm, lazanje za hladne dane ☃. S mesom ili bez mislim da su svakako odlične.                                                          A mogla bi se uz njih ispeći kakva kobasa 😋

Mljeveno meso se uvijek po želji može dodati. Tko voli, sebi slobodno uljepša recept po svom guštu. Zato i jest naslov "ala sarma" što znači nešto kao sarma. Verzija bez mesa je laganija, pa sam je zbog toga tako i napravila. A isto tako svatko tko kuha, skoro uvijek voli nadodati "svoj" sastojak.

Draga,a gdje mljeveno meso? Volim sarmu i mislim da si slučajno zaboravila meso.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom