Moj profil

Lazanje

45 minuta
28
Lazanje

Puno puta sam pravila lazanje, i moram priznati da jelo nije baš jednostavno napraviti. Ovaj put sam se malo više potrudila nego inače - i dobila najfinije lazanje, koje su pobrale pohvale svih onih koji su probali. Jednostavno su se topile u ustima. Toplo preporučam da i Vi probate :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
sol, papar, vegeta i paprika
60g putera/maslaca
1 paket kore lazanje
žlica kokosovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo popržim luk na ulju. Koristila sam žlicu kokosovog ulja. Pržite luk dok ne poprimi boju.

2.

Kada je luk popržen, dodajem mljeveno meso. Miješate ga sve dok ne poprimi boje. Dodam začine (u času dodam žlicu soli, papra, vegete i paprike te promiješam). Naribam malo mrkve. Dodam malo vode. 

I za par minuta gotovo.

3.

Radim onda bešamel umak. U loncu dodam 60g maslaca i 60g brašna. Miješam i dodajem litru toplog mlijeka. Miješate dok se ne zgusne.

4.

Kore za lazanje stavim u toplu vodu da omekšaju. Nakon toga ih redam u tepsiju.

5.

Nakon toga slijedi redanje svih sastojaka koje ste predvidjeli. Ja sam redala na sljedeći način:

Lazanje kore - mljeveno meso - kore- bešamel - kore - listići sira - kore - mljeveno meso - kore - mozzarella (baš se fino rastopila) i bešamel - kore - mljeveno meso - listići sira - kore. 

6.

Kada stavite posljednji red kora, možete na to dodati origana i staviti u pećnicu.

Pećnica je prethodno ugrijana (15 min). 

Stavljate peći na 180', 15 minuta.

7.

Prije nego što bude gotovo, izvadim lazanje i prelijem vrhnjem za kuhanjem.

8.

Dodam tanko narezane mozzarele i origana i stavim u pećnicu na još 5-10 min da se zapeče.

9.

Gotovo lazanje!

10.

Uživajte u sočnim obroku! Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima